শরীর গরম রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খেতে পারেন এসব
অনেকেরই ঠান্ডা লাগার ধাত থাকে। একটু হওয়া লাগলে বা ঠান্ডা কিছু খেলেই ঠান্ডা লেগে যায় এবং জ্বর, সর্দিকাশি, গলা ব্যথার মতো সমস্যা শুরু হয়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে এমন কিছু খাবার আছে যা শরীর গরম রাখতে বা ঠান্ডা এড়াতে কার্যকর। এবং এগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে। আসুন জেনে নেই পদ্ধতি।
১. পেঁয়াজ :
পেঁয়াজে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। যদি আপনার চোখে কোনও সমস্যা হয়, তাহলে প্রতিদিন আপনার খাদ্যতালিকায় পেঁয়াজ অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করুন। পেঁয়াজ খেলে আপনার আঘাতও দ্রুত সেরে যায়। পেঁয়াজ খেলে ঠান্ডাও খুব কম লাগে ।
২. রসুন :
আদাকে ইমিউনিটি বুস্টারও বলা হয়। আপনি আদা পিষে সবজিতেও দিতে পারেন। তবে সবজিতে আদা পছন্দ না হলে, আদা পিষে দেশি ঘিতে রান্না করে দুধে মিশিয়ে পান করতে পারেন। এ ছাড়া ঠান্ডায় আদা চা সবচেয়ে ভালো বিকল্প।
৩. কাঁচা লংকা :
কাঁচা লংকা খেতে যতই ঝাল হোক না কেন, বৈশিষ্ট্যে এটি খুবই উপকারী । এতে ভিটামিন সি, ই এবং ফাইবারের পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে।
৪. চিনাবাদাম :
চিনাবাদাম প্রোটিন সমৃদ্ধ। এটি আপনার শরীরে প্রোটিনের অভাব পূরণ করে। এছাড়া চিনাবাদাম শরীরকে গরমও রাখে। স্ন্যাক্স হিসেবেও চিনাবাদাম খেতে পারেন। তবে অতিরিক্ত চিনাবাদাম খাবেন না, এতে হজম সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে।
৫. হলুদ :
আয়ুর্বেদে হলুদকে রোগ প্রতিরোধক বলা হয়েছে। হলুদ গরম, তাই আপনি যদি ঠান্ডা এড়াতে চান, তাহলে অবশ্যই হলুদ খান। এক গ্লাস উষ্ণ দুধে দুই চিমটি হলুদ দিন এবং তাতে সামান্য জল দিয়ে দশ মিনিট ফোটান। এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে।

No comments: