মোমো খাওয়া থেকে সাবধান!

  

 আজ আমরা আপনাকে বলছি যে মোমো খাওয়া  আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে কিভাবে।

মোমো সূক্ষ্ম আটা থেকে তৈরি করা হয়। অ্যাজোডিকার্বোনা মাইড, বেনজয়াইল পারক্সাইড জাতীয় উপকরণ ময়দাতে যুক্ত করা হয়। মোমোতে, ময়দা নরম রাখতে অ্যালোক্সান নামের একটি উপাদান যুক্ত করা হয় যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। মোমো তৈরির জন্য ময়দার সঙ্গে যুক্ত উপাদানগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে ঠিক নয়। এই উপাদানগুলি শরীরের অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতি করতে পারে। এগুলি ছাড়াও তারা ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও বাড়ায়।

মোমো ভেজ এবং ননভেজ দুই ভাবেই তৈরি করা হয়। মুরগির মাংস নন-ভেজ মোমো তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, তবে এর মান খুব ভাল নয়। মুরগির মাংস যে কাউকে অসুস্থ করতে পারে।

লোকেরা মোমো খুব পছন্দ করে পাশাপাশি এতে পরিবেশন করা চাটনিও বেশ সুস্বাদু হয়। তবে খুব বেশি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। অতিরিক্ত  মোমো খাওয়া আপনাকে পাইলসের শিকার করতে পারে।