আসলেই কী ঠিক বেশি পরিমাণ রুটি খাওয়া?

রুটি এমন একটি জিনিস যা প্রত্যেকেই খেতে চায়। স্থূলতা এড়াতে অনেকে ভাত এড়িয়ে রুটি খান। তবে অতিরিক্ত রুটি খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতিও করতে পারে। 

আজ আমরা আপনাকে বেশি রুটি খাওয়ার স্বাস্থ্য ক্ষতি সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে অনেকের শরীরে অক্সালেটের পরিমাণ অত্যধিক। এই লোকদের রুটি থেকে দূরে থাকা উচিৎ। 

যদি কারও শরীরে অক্সালেটের পরিমাণ বেশি হয় তবে এটি খুব মারাত্মক সংকট দেখা দিতে পারে। একই সাথে, রুটি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল বা খারাপ এটি আপনার পাচনতন্ত্রকেও প্রভাবিত করে। 

যাদের হজম ব্যবস্থা ভাল, তারা কোনও বড় ক্ষতি করে না, তবে যাদের হজম ঠিক হয় না, তারা যদি বাসি রুটি খান তবে তারা ফুড-পয়জনিংয়ের শিকার হতে পারেন। ফুড-পয়জনিং খুব বিপজ্জনক। খাবারজনিত বিষক্রিয়ার কারণে মানুষ মারাও যেতে পারে।

আসলে,  রুটিতে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। তবে আপনার শরীরের জন্য আপনার প্রতিদিন প্রায় পঁচিশ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা উচিৎ, তবে আপনি যদি দিনে তিনবারেই রুটি খান তবে আপনার দেহে ৪০০গ্রাম কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর।