রেস্টুরেন্টের স্বাদে ফ্রায়েড চিকেন উইংস

উপকরণ

মেরিনেট করার জন্য:

চিকেন উইংস

হলুদ গুঁড়া

কর্ড

লঙ্কাগুঁড়া

আদা-রসুনের পেস্ট

গোল মরিচ

 চিকেন মশালা

 লেবু

 মসালা চিপস

 তেল

পদ্ধতি

মুরগির উইংস তৈরির জন্য প্রথমে একটি বাটিতে চিকেন উইংস নিন এবং মেরিনেট করার জন্য সমস্ত উপাদান মিশিয়ে ৪০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।  এবার এক প্যাকেট মাসলা চিপ নিন এবং সামান্য বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।  এবার এই চিপসের গুঁড়া তৈরি করুন।  এবার মেরিনেটেড মুরগি নিন এবং ক্রাশ চিপস দিয়ে এটি আবরণ করুন একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং মুরগির ডানাগুলি ভঙ্গা পর্যন্ত ভাজুন।  এবার ভাজা মুরগির ডানার উপরে লেবুর রস মিশিয়ে অতিথিদের জন্য পরিবেশন করুন।