মেথি শাক ও মেথি দানা, ডায়াবেটিস রোগীদের কাছে প্রকৃতির বরদান

 

ব্লাড সুগার এমন একটি রোগ যে একবার তা কারো শরীরে বাসা বাঁধলে তা সাড়ার উপায় নেই।  একবার চিনির মাত্রা বেড়ে গেলে তা নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন।  যাদের সুগার আছে তাদের খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে অত্যন্ত সতর্ক থাকতে হবে।  আপনি যদি আপনার চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান, তাহলে মেথির দানা ও মেথি শাক পাতা আপনার জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।

মেথি বীজকে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী আয়ুর্বেদিক ওষুধ বলা হয়েছে।  প্রতিদিন ভেজানো মেথি বীজ খেলে এবং জল পান করলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে।  আসলে মেথি পাতা খাওয়া ডায়াবেটিসের জন্য খুবই উপকারী।  মেথি দানার মতো প্রতিদিন মেথি পাতা খেলে শরীরের জন্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।  লিভার সুস্থ রাখার পাশাপাশি এটি ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।  আসুন জেনে নিই মেথি খাওয়ার উপকারিতা।

1. আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী হন তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় মেথি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।  অনেক সময় শীত এলেই ডায়াবেটিস রোগীদের সুগার লেভেল বেড়ে যায়।  মেথি চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

2.  মেথি পাতায় থাকা গুণাগুণ পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।  আপনার যদি অ্যাসিডিটি এবং ফোলা সমস্যা থাকে তবে আপনি আপনার ডায়েটে মেথি অন্তর্ভুক্ত করে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।



3. শীতের মৌসুমে সর্দি একটি সাধারণ সমস্যা।  এই ঋতুতে আপনি আপনার ডায়েটে কিছু জিনিস অন্তর্ভুক্ত করে এই সমস্যা এড়াতে পারেন।  মেথি পাতায় পাওয়া অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য শরীরকে সংক্রমণ এবং সর্দি-কাশি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।