কালোজিড়ে ও মধু একসাথে খেলে কি হয়, জানলে চমকে যাবেন

 জীবনযাত্রার পরিবর্তনের কারণে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি থাকে।  আজকাল সবাই নানা ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যায় ভুগছে।  এমন পরিস্থিতিতে খাদ্যের পাশাপাশি আপনার স্বাস্থ্যেরও বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরি।  প্রায়শই আমরা চা বা কফি দিয়ে আমাদের দিন শুরু করি।  একইভাবে শীতের মৌসুমে অনেকেই গরম জল বা লেবুর রস মধু মিশিয়ে পান করেন।  মধুর সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে পান করলে শরীর থেকে সমস্ত টক্সিন বের হয়ে যায়।  একইভাবে, মধুর সাথে কালো জিড়ে খেলে অনেক স্বাস্থ্য উপকার পাওয়া যায়।

মধু এবং কালোজিড়ে একসাথে খেলে শরীরের জন্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়। আসুন জেনে নেওয়া যাক সকালে খালি পেটে এক চামচ মধুর সঙ্গে ৮-১০টি কালোজিড়ে গুঁড়া খেলে শরীরে কত উপকার হয়।



হার্টের জন্য ভাল

মধু এবং কালোজিড়েতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি হৃদরোগকে উন্নত করতে সাহায্য করে।  এর পাশাপাশি এটি শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমায়।  এটি হার্ট অ্যাটাক এবং অন্যান্য হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।


শরীরে শক্তির বিকাশ

রাতে ভালো ঘুমের পরও, যদি আপনি সকালে ক্লান্ত এবং অলস বোধ করেন, তবে মধু এবং কালোজিড়ে খাওয়া খুব উপকারী, কারণ উভয়ই প্রাকৃতিক গ্লুকোজ এবং পুষ্টির ভাণ্ডার।  এগুলো শারীরিক শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।  এগুলো নিয়মিত সেবন করলে শরীর সুপার অ্যাকটিভ হবে।


ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকবে

আপনি যদি চা বা কফি পানের পরিবর্তে এক চামচ মধুর সাথে কিছু কালোজিড়ে বীজের গুঁড়া খেয়ে আপনার দিন শুরু করেন, তাহলে ডায়াবেটিস অর্থাৎ সুগার নিয়ন্ত্রণ করা যায়।  এটি নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক বিভাগে পড়ে।  এছাড়াও এই বীজ ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে।  তাই এই দুটি একসঙ্গে খেলে সুগার লেভেল ঠিক রাখা যায়।


মস্তিষ্কের জন্য উপকারী

এই বীজগুলি তাদের নিউরোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত, তবে মধু আপনার মস্তিষ্ককেও ভাল শক্তি দেয়।  বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনিও যদি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে চান এবং উন্নত স্মৃতিশক্তি  চান, তাহলে প্রতিদিন এগুলো খেলে উপকার পাওয়া যায়।


এছাড়া রান্নাঘরে এমন অনেক জিনিস রাখা আছে যা কোলেস্টেরল দূর করতে পারে।  কোলেস্টেরল দূর করতে তিলের বীজ খুবই উপকারী।