এই পাঁচটি জিনিস কখনই চায়ের সাথে খাওয়া উচিত নয়, মারাত্মক স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয়

 

চা ভারতে একটি সাধারণ পানীয় যা বেশিরভাগ মানুষ পান করতে পছন্দ করে।  মানুষের দিন শুরু হয় চা দিয়ে।  শীতকালে গরম চায়ের স্বাদই আলাদা।  এটি শরীরে উষ্ণতা প্রদান করে এবং ক্লান্তি কমায় তবে চা খাওয়া উচিত সঠিক পদ্ধতিতে।  চা স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করতে পারে।  দুধ চায়ের মতোই পেটের সমস্যা হয়।  চায়ে চিনির পরিমাণও কম রাখুন।  চা বেশি সিদ্ধ করবেন না এবং এটি একটি ক্বাথ তৈরি করুন।  এ ছাড়া চা পানের সঠিক সময় হলো সকালে ঘুম থেকে ওঠার দুই ঘণ্টা বা নাস্তার এক ঘণ্টা পর।

চা সঠিকভাবে খাওয়ার পাশাপাশি কিছু জিনিস খেতে হবে।  দুধের সাথে চা পান করলে অ্যাসিডিটি, পাকস্থলীতে অ্যাসিড তৈরি, বদহজম এবং ক্ষুধামন্দার মতো সমস্যা হতে পারে।  ভুল করেও চায়ের সাথে কিছু জিনিস খাওয়া উচিত নয়।  চায়ের সাথে কিছু জিনিস খেলে বদহজম, গ্যাস এবং অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।  আসুন জেনে নিই চায়ের সাথে কোন জিনিস খাওয়া উচিত নয়।


সাইট্রাস ফলের ব্যবহার

চায়ের সাথে লেবু, কমলা, আঙ্গুর ইত্যাদি ফল কখনই খাবেন না।  চায়ে থাকা ট্যানিন এবং টক জিনিসে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড একসঙ্গে পেটে অ্যাসিডিটি বাড়ায়।  এটি অম্বল, বদহজম এবং অন্ত্রের বিপর্যয়ের কারণ হতে পারে।  চায়ের সাথে ফ্রুট চাট খাবেন না।

দই খাওয়া

চা গরম আর দই ঠান্ডা।  এই দুটোই খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে।  চায়ে উপস্থিত ট্যানিন যৌগ এবং দইতে উপস্থিত ল্যাকটিক অ্যাসিডের মধ্যে প্রতিক্রিয়ার কারণে পেট ব্যথা হতে পারে।  গরম ও ঠাণ্ডা জিনিস একসঙ্গে খেলে বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় ভারসাম্যহীনতা দেখা দিতে পারে।


মশলাদার খাবার

ভারতে, লোকেরা প্রায়শই চায়ের সাথে মশলাদার, ভাজা স্ন্যাকস যেমন পাকোদা বা সমোসা খেতে পছন্দ করে।  চায়ে উপস্থিত ট্যানিন পেটের আস্তরণকে জ্বালাতন করে।  মশলাদার খাবারে ক্যাপসাইসিন থাকে, যা চায়ের সাথে মেশানো হলে পেটের অম্লতা, বদহজম এবং বুকজ্বালার মতো সমস্যা হতে পারে।  চায়ের সাথে নোনতা খাবার খেলে ফোলাভাব হতে পারে এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি পেতে পারে। 


হলুদের ব্যবহার

হলুদ বা হলুদ যুক্ত খাবার চায়ের সাথে খাওয়া উচিত নয়।  এটি করলে পেটে গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, ঘাম, মাথা ঘোরা ইত্যাদি সমস্যা হতে পারে।  চায়ে উপস্থিত ক্যাফেইন শক্তি দেয় যখন হলুদ উষ্ণ হয়।  দুটোই একসাথে খেলে শরীরে অতিরিক্ত তাপ হতে পারে।

চা এবং ডিম

চায়ে থাকা ট্যানিক অ্যাসিড ডিমে পাওয়া প্রোটিনকে আবদ্ধ করে।  যার কারণে শরীর তা শোষণ করতে পারে না।  এতে প্রোটিনের ঘাটতি দেখা দিতে পারে এবং অনেক মারাত্মক রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।  চা হজমকে প্রভাবিত করে এবং পেটে ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, বদহজম, ফোলাভাব, ফোলাভাব এবং বুকজ্বালার মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।